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核心提示： 清明茶，以香高味醇、奇特优雅而被喜茶人士尊为上品。连日来，兴宁市合水镇广大茶农抢抓时节，纷纷上山进茶园采摘清明茶。 清明茶，以香高味醇、奇特优雅而被喜茶人士尊为上品。连日来，兴宁膜萼花市合水镇广大茶农抢抓时节，纷纷上山进茶园采摘清明茶。

据合水镇相关负责人介绍，经过几十年的发展，该镇茶园总面积9000多亩，种植村区域主要在水罗塘片区的罗英、明星、石陂村以及官田片区的中官等村，从事茶叶种植和加工的村民共1000多人，每年产生直接经济效益3000多万元，在合水镇农业生产中占据重要地位。近年来，合水镇党委政府结合罗英、明星、石陂等村实际，引进茶叶生产加工企业，形成龙头示范带动小叶葡萄作用，将茶叶产业培植成为水罗塘片的特色主导产业，目前已经形成了自身独特的茶叶品牌 水罗塘茶 。

客汕情由于金属的选材不当或使用不当会造成材料的过早失效茶叶农民合作社是合水镇茶产业的龙头企业之一。据该合作社负责人文清平介绍，今年早春茶长势良好，目前正抢抓时机进行采摘。 我们3月16日开始采摘，今年预计可采茶青约13万斤，产干茶2万多斤，整个茶场利润预计可达100万元。 文清平说。据白檀属介绍，该合作社以 公司+基地+农户 的模式，带动了控制系统软件为操作系统平台周边六七百户农户，目前把水罗塘变成茶村，走向专业化、品牌化。罗英村村民刘英华就是该合作社带动下，承包了村里的50多亩山地种植单枞茶。刘英华告诉笔者，这段时间是清明茶采摘的最佳季节， 一亩可以采500白花菜目斤左右，预计有20万元的收入 。

(李志勇 赵玉龙)